Panna Cotta na maślance Panna Cotta na maślance, to wariacja na temat klasycznego Włoskiego deseru. Klasyczny przepis zawiera mleko, śmietankę, cukier i żelatynę. Ja natomiast proponuje, dodać maślankę zamiast mleka. Jej lekko kwaśny smak doskonale komponuje się ze słodyczą słodkiej śmietanki i sprawia, że deser […]
Zupa warzywna z pulpecikami Często kojarzy się z mdłym smakiem i zupą podawaną dzieciom. Dziś spróbuje przekonać Was do jej smaku. Zupa warzywna bo o niej mowa, to taki klasyk, który zapewne często gości na polskich stołach. To kolejna wiosenna zupa na moim blogu. Proponuje podać […]
Rogaliki śniadaniowe Dziś przychodzę do Was z przepisem na rogaliki śniadaniowe. Rogaliki są puszyste w środku a zarazem chrupiące z zewnątrz, maślane w smaku. Myślę, że to dobra propozycja na leniwe niedzielne śniadanie. Oczywiście można upiec rogaliki wieczorem a rano je po prostu wstawić do […]
Dżem ananasowo – limonkowy Dżem który pachnie latem – to moje ostatnie odkrycie. Smakuje obłędnie. Czuć w nim słodycz ananasa, która została przełamana kwaśną limoną oraz aromatyczną wanilią. Przy każdej łyżeczce tego dżemu rozpływam się. Myślami jestem na rajskiej plaży, gdzie słońce oplata swoim ciepłem, […]
Botwinka zupa pachnąca wiosną Botwinka kojarzy mi się jednoznacznie z wiosną. Jak wiosna to duża ilość świeżych warzyw i bardzo dużo możliwości na dania, ze świeżych składników. Jednym z takich warzyw jest botwinka. Można z niej zrobić kilka ciekawych dań – chłodnik, sałatki, koktajle, tarty ale […]
Tarta z burakiem serem feta i karmelizowaną cebulą Ostatnio jak zrobiłam tarte z buraków z serem feta i karmelizowaną cebulą, to zniknęła w takim tempie, że nawet nie wiem czy minęło 10 minut od wyłożenia jej na stół. Mój mąż po prostu połknął ją i […]
Quesadilla z szynką Czasami mamy przysłowiową „pustą” lodówkę a mamy ochotę na „coś” dobrego na kolację. W takim przypadku przychodzą nam z pomocą placki tortilli, które można w łatwy sposób wykorzystać do zrobienia kolacji z resztek jakie mamy w lodówce. Ja tym razem zrobiłam Quesadille […]
Czekoladowe ciasteczka owsiane Smaki dzieciństwa towarzyszą nam przez całe życie. Dla mnie jednym z takich smaków są czekoladowe ciasteczka owsiane. Mocno czekoladowe, słodkie i chrupiące. Pamiętam jak z mamą je robiłam i później razem je zjadałyśmy. To wspomnienia, które zostaną ze mną na zawsze. Myślę, […]
DZIŚ CHCE PODZIELIĆ SIĘ Z WAMI PRZEPISEM NA PYSZNE KOTLECIKI Z KASZY JAGLANEJ. Bardzo szybko się je robi i smakują obłędnie. Kto powiedział, że jak kotlety to tylko z mięsa? Można kombinować i odkryć całkiem nowe smaki. Kasza jaglana jest świetną bazą do różnych dań. […]
Wpis powitalny czyli o czym będę pisać i kim jestem Cześć! Bardzo się cieszę, że jesteś na moim blogu. Mam nadzieję, że uda mi się Ciebie zatrzymać na trochę dłużej. Jeśli jesteś tutaj to znaczy, że lubisz i cenisz minimalizm w życiu, tak samo jak […]
