Roladki z piersi kurczaka
Roladki z piersi kurczaka po włosku
Dziś mam dla Was pyszny przepis na pierś kurczaka. Bardzo aromatyczną i soczystą. Drób jest chyba najczęściej kupowanym mięsem. Jest stosunkowo tanie i dobre. Oczywiście ważne jest aby kupować świeże i dobrej jakości mięso.
Dzisiejszy przepis zawiera suszone pomidory. Ja je uwielbiam. Ich smak jest cudowny i nadają niesamowitego aromatu każdemu daniu. Poza pomidorami znajdziemy w nim również ser mozzarella czyli można powiedzieć, że to trochę włoski przepis. Uwierzcie mi, że smak tego kurczaka jest obłędny.
Ja to danie podałam z brokułami oraz ziemniakami ale możecie podać je ze swoimi ulubionymi warzywami.
| Czas przygotowania | 15 minut |
| Czas gotowania | 30 minut |
| Porcje | osoby |
Składniki
- 2 szt piersi kurczaka
- 4 plastry mozzarelli
- 8 szt pomidorów suszonych
- 8 szt boczku w plastrach
- sól, pieprz
- koperek
Składniki
| |
Sposób przygotowania
- piersi kurczaka czyścimy z błonek, myjemy i kroimy na 4 plastry. Rozbijamy tłuczkiem do mięsa i przyprawiamy solą oraz pieprzem.
- Na przygotowane mięso wykładamy plastry sera oraz pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory, posypujemy koperkiem.
- Zawijamy mięso w roladki. Na zewnątrz zawijamy plastrami boczku i spinamy wykałaczkami.
- Tak przygotowane roladki przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy około 20-30 minut (do momentu aż zrumieni się boczek).
- Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Pozostałe informacje
Spodobał Ci się mój artykuł? Uważasz, że inni powinni go przeczytać? Będzie mi miło, jeśli go udostępnisz lub zostawisz komentarz.
Pysznie wyglądają. Ja uwielbiam wszystko, co z kurczaka. To przypada mi do gustu.
Kurczaka podmieniam na indyka i danie idealne dla mnie 🙂 koniecznie musze sprobowac.
Z indykiem będzie super
Spalaszowalabym na Twoim talerzu brokuly i ziemniaki. Z miesa juz jakis czas temu kompletnie zrezygnowalam.
Ja nie jadam często mięsa ale całkowicie nie umiem z niego zrezygnować.
Uwielbiam wszystko, co ma w sobie chociaż gram kurczaka 🙂 Dzięki za przepus!
Idealna wersja na obiad 🙂 pozazdroscic zdolnosci kulinarnych 😉
Do takich dań nie potrzeba zdolności wystarczy kupić składniki i do dzieła. Taka jest idea bloga aby było prosto i aby każdy dał rade to zrobić. Pozdrawiam 🙂